Le CombiCork-dV est un testeur spécialement conçu pour mesurer de manière fiable et objective le couple de relâchement lors de l'extraction d'un bouchon d'une bouteille de vin mousseux. Le bouchon est extrait par un mouvement hélicoïdal représentatif, combinant torsion et traction.
Sa conception innovante de serrage de la bouteille permet d'effectuer rapidement et facilement des tests de lots de bouchons de champagne montés sur des bouteilles allant de 25cl à Magnum.
Le CombiCork-i est un testeur spécialement conçu pour mesurer de manière fiable et objective la force d'arrachement et le couple de relâchement lors de l'extraction d'un bouchon d'une bouteille de vin tranquille ou de spiritueux. Le bouchon est extrait par un mouvement hélicoïdal représentatif, combinant torsion et traction.
Sa conception innovante de serrage des bouteilles permet d'effectuer rapidement et facilement des tests de lots de bouchons capsulés de type "bar-top" et de bouchons montés sur des bouteilles de tailles très diverses.
Le CombiCork est un testeur spécialement conçu pour mesurer de manière fiable et objective le couple de relâchement (et éventuellement la force d'extraction) lors de l'extraction d'un bouchon d'une bouteille de vin mousseux ou de spiritueux.
Sa conception innovante de serrage de la bouteille permet d'effectuer rapidement et facilement des tests de lots de bouchons de champagne ou de bouchons capsulés ("bar-top") montés sur des bouteilles allant de 25cl à Magnum.
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Il est important que votre échantillon soit saisi et tenu correctement pour obtenir des résultats de test précis.
Notre catalogue d'accessoires contient une large gamme d'accessoires et vous devriez trouver exactement ce dont vous avez besoin. Les principales spécifications (telles que la capacité de charge) sont répertoriées sur toutes nos poignées et tous nos appareils.
Exemple d'accessoires de test
Vue d'ensemble
Le testeur d'extraction CombiCork est utilisé dans le monde entier par les fabricants de bouchons et les producteurs de vins mousseux et de spiritueux. Il leur permet de vérifier de manière fiable l'adéquation des différents matériaux et modèles de bouchons, y compris les effets des revêtements et des additifs, pour l'ouverture de la bouteille.
Les méthodes traditionnelles reposent sur l'extraction manuelle des bouchons par un opérateur qui évalue subjectivement la difficulté de l'opération. L'utilisation d'un testeur qui reproduit fidèlement le mouvement d'extraction hélicoïdal, mesure objectivement, indique et enregistre de manière fiable l'effort de débouchage, élimine cette subjectivité.
Dans le cas des boissons pétillantes, l'objectivité aide à résoudre les conflits entre les fournisseurs et les utilisateurs de bouchons sur les difficultés relatives de l'extraction. Il est particulièrement important d'éviter qu'un couple insuffisamment faible soit considéré comme un bon indicateur d'un bouchon qui pourrait alors exploser par inadvertance hors de la bouteille pressurisée et nuire au consommateur.
Le CombiCork crée des conditions d'essai contrôlées qui permettent d'obtenir une répétabilité des mesures difficile à obtenir par des méthodes d'essai manuelles subjectives.
En un coup d'œil
- Reproduction du mouvement hélicoïdal de torsion et de traction
- Affichage clair et immédiat de l'effort, du couple et de la force
- Serrage pneumatique pour un test efficace et rapide
- S'adapte à une large gamme de bouteilles standard
- Résultats répétables, quantifiés et calibrés
- Effectuer les tests recommandés par le CIVC (pour le champagne)
LeCIVC est le Comité Interprofessionnel du vin de Champagne
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Brochures de produits
Mecmesin - Packaging testing solutions for Wines and Spirits
Mecmesin - Solutions de test d'emballage pour les vins et spiritueux
Caractéristiques et avantages
Fonctionnalité pour les vins mousseux
Le CombiCork-dV fournit un mouvement hélicoïdal pour tirer et tourner simultanément le bouchon de la bouteille à une vitesse constante prédéfinie ; la norme de l'industrie du champagne et des vins mousseux est de 60 tr/min et de 900 mm/min. L'effort d'ouverture correspondant au couple maximal est affiché en N.m.
Les bouteilles de vin mousseux sont maintenues en place par un jeu de 4 mâchoires interchangeables à surface en caoutchouc. Celles-ci sont serrées contre la bouteille à l'aide d'un mandrin pneumatique, l'option préférée car elle permet un fonctionnement plus rapide et est ergonomiquement plus facile à utiliser pour l'opérateur. Un étau à commande manuelle peut être spécifié.
À l'aide de commandes simples, la bouteille est ensuite soulevée jusqu'à une butée prédéfinie où le bouchon peut être inséré dans la poignée supérieure. La cage métallique (museau) est alors coupée pour la libérer avant l'essai. La bouteille est ensuite abaissée par le testeur à une vitesse fixe tandis que le couple de libération du bouchon est enregistré sur l'unité d'affichage.
Un bac de récupération en acier inoxydable recueille tout liquide renversé, tandis qu'un dispositif de protection protège l'opérateur contre tout risque d'éclatement du verre.
Fonctionnalité pour les vins tranquilles et les spiritueux
Le testeur CombiCork-i permet de tester par extraction les bouchons capsulés, y compris les variétés "bar-top" et "Altop", universellement utilisées pour fermer les bouteilles de spiritueux. Comme les spiritueux ne génèrent pas la pression interne d'une boisson pétillante, le bouchon n'est pas poussé vers l'extérieur par la pression. Cela signifie que la force d'extraction du bouchon (mesurée en daN) est aussi importante que le couple de relâchement (en N.m).
Le CombiCork-i est équipé d'un capteur de charge et d'un logiciel qui surveille à la fois la force d'extraction et le couple de relâchement. Il est également possible d'effectuer des tests cycliques (extraction et réinsertion répétées du bouchon) pour simuler une utilisation réelle. Cela permet aux fabricants de bouchons capsulés et aux producteurs de spiritueux de surveiller les performances réelles de ces bouchons et de contrôler leur qualité en conséquence.
Pour en savoir plus
Pour en savoir plus sur le testeur d'extraction CombiCork et obtenir des informations plus détaillées sur son adaptation à votre application, contactez nos ingénieurs commerciaux chez Mecmesin.
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