O CombiCork-dV é um aparelho de teste concebido especificamente para medir de forma fiável e objetiva o binário de libertação quando se extrai uma rolha de uma garrafa de vinho espumante. A rolha é extraída com um movimento helicoidal representativo, combinando torção e tração.
O seu design inovador de fixação de garrafas torna rápida e fácil a realização de testes de lotes de rolhas de champanhe instaladas em garrafas de 25cl a Magnum.
O CombiCork-i é um aparelho de teste concebido especificamente para medir de forma fiável e objetiva a força de extração e o binário de libertação ao extrair uma rolha de uma garrafa de vinho tranquilo ou de uma garrafa de bebidas espirituosas. A rolha é extraída com um movimento helicoidal representativo, combinando torção e tração.
O seu design inovador de fixação de garrafas torna rápida e fácil a realização de testes de lotes de rolhas capsuladas do tipo "bar-top" e rolhas instaladas em garrafas de uma vasta gama de tamanhos.
O CombiCork é um aparelho de teste concebido especificamente para medir de forma fiável e objetiva o binário de libertação (e, opcionalmente, a força de extração) ao extrair uma rolha de uma garrafa de vinho espumante ou de bebidas espirituosas.
O seu design inovador de fixação de garrafas torna rápida e fácil a realização de testes de lotes de rolhas de champanhe ou capsuladas ("bar-top") instaladas em garrafas de 25cl a Magnum.
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É importante que sua amostra seja pega e mantida corretamente para obter resultados precisos dos testes.
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Acessórios de teste de exemplo
visão global
O aparelho de teste de extração CombiCork é utilizado em todo o mundo por fabricantes de cortiça e produtores de vinhos espumantes e bebidas espirituosas. Permite-lhes verificar de forma fiável a adequação de diferentes materiais e designs de cortiça, incluindo os efeitos de quaisquer revestimentos e aditivos, para a abertura da garrafa.
Os métodos tradicionais baseavam-se na extração manual das rolhas por um operador com uma avaliação subjectiva da dificuldade de o fazer. Ao utilizar um aparelho de teste que replica com precisão o movimento de extração helicoidal, mede objetivamente, indica e regista de forma fiável o esforço de libertação relevante, esta subjetividade é eliminada.
No caso das bebidas espumantes, a objetividade ajuda a resolver os conflitos entre os fornecedores de cortiça e os utilizadores de cortiça sobre as dificuldades relativas da extração. É particularmente importante evitar a identificação de um binário insuficientemente baixo como um bom indicador de uma rolha, que poderia então inadvertidamente explodir para fora da garrafa pressurizada e causar danos ao consumidor.
O CombiCork cria as condições de teste controladas para proporcionar uma repetibilidade de medição que é difícil de alcançar através de métodos de teste manuais subjectivos.
Num relance
- Replicação do movimento helicoidal de torcer e puxar
- Visualização clara e imediata do esforço relevante; binário, força
- Fixação pneumática para testes rápidos e eficientes
- Acomoda uma vasta gama de garrafas padrão
- Resultados repetíveis, quantificados e calibrados
- Efectua testes recomendados pelo CIVC (para champanhe)
CIVC é o Comité Interprofissional do Vinho de Champanhe
Product datasheets
Brochuras de produtos
Mecmesin - Packaging testing solutions for Wines and Spirits
Mecmesin - Soluções de ensaio de embalagens para vinhos e bebidas espirituosas
Características e benefícios
Funcionalidade para vinhos espumantes
O CombiCork-dV proporciona um movimento helicoidal para puxar e rodar simultaneamente a rolha da garrafa a uma velocidade constante pré-definida; o padrão da indústria do champanhe e do vinho espumante é de 60 rpm e 900 mm/min. O esforço de abertura relevante do binário máximo é apresentado em N.m.
As garrafas de vinho espumante são mantidas no lugar por um conjunto de 4 garras intercambiáveis com face de borracha. Estas são fixadas contra a garrafa através de um mandril pneumático; a opção preferida, uma vez que proporciona um funcionamento mais rápido e é ergonomicamente mais fácil de utilizar pelo operador. Pode ser especificado um torno de funcionamento manual.
Através de controlos simples, a garrafa é então elevada até um ponto pré-definido onde a rolha pode ser inserida no punho superior. A gaiola de arame (chanfro) é então cortada para a libertar antes do ensaio. A garrafa é então baixada pelo aparelho de teste a uma velocidade fixa, enquanto o binário de libertação da rolha é captado na unidade de visualização.
Um tabuleiro de aço inoxidável recolhe qualquer derrame de líquido, enquanto uma proteção de segurança protege o operador de qualquer risco de estilhaços de vidro.
Funcionalidade para vinhos tranquilos e bebidas espirituosas
O aparelho de teste CombiCork-i é expandido para testar a extração de rolhas capsuladas, incluindo as variedades "bar-top" e "Altop", universalmente utilizadas como vedantes de garrafas de bebidas espirituosas. Uma vez que as bebidas espirituosas não geram a pressão interna de uma bebida com gás, a rolha não é forçada para fora pela pressão. Isto significa que a força de extração para puxar a rolha (medida em daN) tem a mesma relevância que o binário de libertação (em N.m).
O CombiCork-i está equipado com um sensor de carga e um pacote de software que monitoriza a força de extração e o binário de libertação. Também é possível efetuar testes cíclicos - extraindo e reinserindo o vedante repetidamente - simulando a utilização no mundo real. Isto permite que os fabricantes de rolhas capsuladas e os produtores de bebidas espirituosas monitorizem o verdadeiro desempenho destas rolhas e controlem a sua qualidade em conformidade.
Saiba mais
Para saber mais sobre o CombiCork e para obter informações mais detalhadas sobre a sua adequação à sua aplicação, contacte os nossos engenheiros de vendas da Mecmesin.
Principais aplicações
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