Il CombiCork-dV è un tester appositamente costruito per misurare in modo affidabile e oggettivo la coppia di rilascio durante l'estrazione di un tappo di sughero da una bottiglia di spumante. Il tappo viene estratto con un movimento elicoidale rappresentativo, che combina torsione e trazione.
Il suo innovativo design di bloccaggio della bottiglia rende facile e veloce l'esecuzione di test in batch di tappi di champagne montati su bottiglie di dimensioni che vanno da 25cl a Magnum.
Il CombiCork-i è un tester appositamente costruito per misurare in modo affidabile e oggettivo sia la forza di estrazione che la coppia di rilascio quando si estrae un tappo di sughero da una bottiglia di vino fermo o di alcolici. Il tappo viene estratto con un movimento elicoidale rappresentativo, che combina torsione e trazione.
Il suo innovativo design di bloccaggio della bottiglia rende facile e veloce l'esecuzione di test in lotti di tappi di sughero e tappi con design "bar-top" montati su bottiglie di un'ampia gamma di dimensioni.
Il CombiCork è un tester appositamente costruito per misurare in modo affidabile e oggettivo la coppia di rilascio (e, a scelta, la forza di estrazione) quando si estrae un tappo di sughero da una bottiglia di spumante o di liquore.
Il suo innovativo design di bloccaggio della bottiglia rende facile e veloce l'esecuzione di test in batch di tappi di champagne o capsulati ("bar-top") montati su bottiglie di dimensioni che vanno da 25cl a Magnum.
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Accessories
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It's important that your sample is gripped and held correctly to achieve accurate test results.
Our accessory catalogue contains a wide range of accessories and you should find exactly what you need. Key specifications (such as load rating) are listed on all of our grips and fixtures.
Example test accessories
Overview
Il tester di estrazione CombiCork è utilizzato in tutto il mondo sia dai produttori di sughero che dai produttori di vini spumanti e liquori. Consente di verificare in modo affidabile l'idoneità di diversi materiali e design di sughero, compresi gli effetti di eventuali rivestimenti e additivi, per l'apertura della bottiglia.
I metodi tradizionali si basavano sull'estrazione manuale dei tappi da parte di un operatore, con una valutazione soggettiva della difficoltà dell'operazione. Utilizzando un tester che riproduce accuratamente il movimento di estrazione elicoidale, misura oggettivamente, indica e registra in modo affidabile il relativo sforzo di apertura, questa soggettività viene eliminata.
Nel caso delle bevande frizzanti, l'oggettività aiuta a risolvere i conflitti tra i fornitori e gli utilizzatori di sughero sulle relative difficoltà di estrazione. È particolarmente importante evitare di identificare una coppia di serraggio non sufficientemente bassa come un buon indicatore di un tappo che potrebbe inavvertitamente esplodere dalla bottiglia pressurizzata e causare danni al consumatore.
Il CombiCork crea le condizioni di prova controllate per fornire una ripetibilità di misura che è difficile da ottenere con metodi di prova manuali soggettivi.
In sintesi
- Riproduzione del movimento elicoidale di rotazione e trazione
- Visualizzazione chiara e immediata dello sforzo, della coppia, della forza
- Bloccaggio pneumatico per un test efficiente e rapido
- Adatto a un'ampia gamma di bottiglie standard
- Risultati ripetibili, quantificati e calibrati
- Esecuzione di test raccomandati dal CIVC (per lo Champagne)
IlCIVC è il Comitato Interprofessionale del Vino di Champagne
Product datasheets
Product Brochures
Mecmesin - Packaging testing solutions for Wines and Spirits
Mecmesin - Soluzioni per il controllo degli imballaggi di vini e liquori
Features and benefits
Funzionalità per i vini spumanti
Il CombiCork-dV fornisce un movimento elicoidale per tirare e ruotare simultaneamente il tappo dalla bottiglia a una velocità costante preimpostata; lo standard dell'industria dello champagne e degli spumanti è di 60 giri/min e 900 mm/min. Il relativo sforzo di apertura della coppia di picco è visualizzato in N.m.
Le bottiglie di spumante sono tenute in posizione da una serie di 4 ganasce intercambiabili in gomma. Queste vengono bloccate contro la bottiglia tramite un mandrino pneumatico; l'opzione preferita è quella che garantisce un funzionamento più rapido e un uso ergonomico più semplice per l'operatore. È possibile richiedere una morsa ad azionamento manuale.
Utilizzando semplici comandi, la bottiglia viene sollevata fino a un arresto predefinito, dove il tappo può essere inserito nell'impugnatura superiore. La gabbia metallica (muso) viene quindi tagliata per liberarla prima del test. La bottiglia viene quindi abbassata dal tester a una velocità fissa, mentre la coppia di rilascio del tappo viene registrata sull'unità di visualizzazione.
Un vassoio di raccolta in acciaio inossidabile raccoglie eventuali fuoriuscite di liquido, mentre una protezione di sicurezza protegge l'operatore dal rischio di schegge di vetro.
Funzionalità per vini fermi e liquori
Il tester CombiCork-i è stato ampliato per testare l'estrazione di tappi in sughero, comprese le varietà "bar-top" e "Altop", universalmente utilizzate come tappi per bottiglie di alcolici. Poiché gli alcolici non generano la pressione interna di una bevanda frizzante, il tappo non viene spinto verso l'esterno dalla pressione. Ciò significa che la forza di estrazione per estrarre il tappo (misurata in daN) ha la stessa importanza della coppia di rilascio (in N.m).
Il CombiCork-i è dotato di un sensore di carico e di un pacchetto software che monitora sia la forza di estrazione che la coppia di rilascio. È inoltre possibile eseguire test ciclici, estraendo e reinserendo ripetutamente il tappo, simulando l'utilizzo reale. Ciò consente ai produttori di tappi in capsule e ai produttori di alcolici di monitorare le reali prestazioni di questi tappi e di controllarne di conseguenza la qualità.
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Per saperne di più sul tester di estrazione CombiCork e per discutere informazioni più dettagliate sulla sua idoneità per la vostra applicazione, contattate i nostri tecnici commerciali di Mecmesin.
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